Modalità di trasmissione del calore per convezione
Nella convezione il trasporto di energia (di calore) da un corpo ad una temperatura superiore ad un fluido a temperatura inferiore si articola in più fasi:
- Passo 1 o prima fase
In un primo momento il calore passa per conduzione dalla superficie del corpo più caldo alle particelle del fluido più prossime (v. immagine 2). - Passo 2 o seconda fase
L’energia così trasmessa incrementa l’energia interna e così anche la temperatura del fluido (v. immagine 3). - Passo 3 o terza fase
Le particelle a temperatura superiore si muovono verso le particelle a temperatura inferiore e cedono parte della loro energia (v. immagine 4).
In tal modo attraverso le fasi precedenti si ottiene un flusso di energia quanto di materia.